Banquet夏会 2017
夏会 2017
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夏会 2017

夏の暑さを吹き飛ばす、バラエティー豊かなメニューが揃った2つのプラン

この夏は爽やかなビュッフェとエレガントなレディースコースの2つのプランをご用意しました。
旬の食材にシェフの技を活かしたお料理とおもてなしで素敵なパーティーを演出します。

【サマービュッフェプラン】 (15名様~)
大勢で気ままにおしゃべりしながら夏のオリジナルメニューが楽しめるビュッフェパーティー 約17品お一人様5,000円(税込)【フリードリンク付】

  • ピンチョス2種盛り合わせ
  • 冷やし五島うどん、オリジナル特製タイ風ダレ
  • ジャークチキンとマンゴーのトロピカルサラダ
  • プリプリ海老フリッターのマヨネーズ和え
  • 焼き鳥もも串 お好み三色ソースで
  • オリエンタルポークスペアリブ
  • タイ風夏野菜のグリーンカレー&ライス
  • チャポリタン
  • デザート各種

※仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。

期間 2017年5月1日(月)~2017年8月31日(木)
特典 ①15名様以上のご利用より、佐世保市内からの送迎付!
  • 生ビール/ワイン(赤・白)/ハイボール/焼酎(麦・芋)/カクテル3種/ノンアルコールカクテル2種/ノンアルコールビール/ソフトドリンク(オレンジジュース・ウーロン茶)
オプション

プラス500円で増やせるドリンク

  • ウイスキー
  • 梅酒
  • 日本酒
夏会2017 焼き鳥もも串

焼き鳥もも串 お好み三色ソースで

【レディースコース】 (2名様~)
ひと皿ひと皿が美しい、エレガントなコースプラン 全8品
お一人様4,500円(税込)【フリードリンク付】

  • 鮎のリエット スプーンにのせて
  • 柑橘の爽やかな酸味とレモングラスの香り 小海老とグレープフルーツのアジアンフレーバーサラダ
  • 風味豊かな香り 新牛蒡のクリームスープ
  • 豆乳の優しいムースとじっくり煮込んだカポナータの冷製カッペリーニパスタ
  • フランス・ブルターニュ産こだわり飼育のラサンテポークのエスカロップに生ハムと香草サルビアを乗せたサルティンボッカ仕立て
  • ホワイトチョコレートの器に詰めた マンゴープリン・ココナツソース添え
  • コーヒー
  • ブレッド

※仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。

期間 2017年5月1日(月)~2017年8月31日(木)
ドリンクメニュー スパークリングワイン/ワイン(赤・白)/カクテル/ノンアルコールカクテル2種/ソフトドリンク(オレンジジュース・ウーロン茶)
オプション

プラス500円で増やせるドリンク

  • ウイスキー
  • 梅酒
  • 日本酒
夏会2017 レディースコース 夏会2017 レディースコース

フランス・ブルターニュ産こだわり飼育のラサンテポークのエスカロップに
生ハムと香草サルビアを乗せたサルティンボッカ仕立て

夏会プランおすすめメニュー

「サマービュッフェプラン」おすすめメニュー
オリエンタルポークスペアリブ

オリエンタルポークスペアリブ

「レディースコース」おすすめメニュー
ホワイトチョコレートの器に詰めた マンゴープリン・ココナツソース添え

マンゴープリン