レストラン・パーティー

• Excelsior Restaurant
• Tea Clipper Lounge & Terrace
• Spinnaker Bar

ヨーロッパのおもてなし
～洗練されたオーシャンビューと美食の空間～

５つ星ホテルの総料理長を経験し、海外で威厳ある式典メニューを坦ってきた、巨匠エリック・ウェンデルが演出する華麗な料理をご堪能ください。

安心・安全の視点で厳選した旬の食材を使用し、洗練された地中海料理をご提供いたします。

朝食には爽やかな風と煌めく朝日のなか、アメリカンブレックファーストを基本にしたビュッフェをどうぞ。季節を感じる月変わりのディナーコースはシェフの一押し。訪れる度に、新しい発見と退屈させない遊び心も感じることができます。

白を基調としたインテリアの店内から望む大村湾と太陽の光はとても幻想的です。大切な方との絆がより一層深まるようなきめ細やかなサービスで、皆様の気持ちを“Simply Refreshing”いたします。

※アラカルトやお子様メニュー、パーティメニューもご用意。お気軽にお申し付けください。