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レディースクラブ第7回カルチャースクール『春のレクリエーションスイーツ講座』

こんにちは!

WEB企画のYukiです

 

 

別れの季節が過ぎ・・・

入社式や入学式・入園式など出会いの季節となりましたね

新しい仲間やお友達のホームパーティ等

お呼ばれに参加される機会も増えてくる今の季節にピッタリ

お家で簡単に実践できる可愛らしいデコレーション方法を

ホテルパティシエが伝授する

レディースクラブ【felicite】第7回カルチャー講座

『春のレクリエーションスイーツ講座』が先日開催されました

 

レディースクラブのスクールも第7回目

今回の講師は、毎回人気のスイーツ講座で

その人柄と優しさからファンも増えている尾上パティシエ

尾上パティシエが講師を務めた開催済みカルチャー講座▼

★第2回カルチャー講座 『本格スイーツお手軽講座』の様子はこちら★

★第5回カルチャー講座『バレンタインスイーツ講座』の様子はこちら★

 

今回は一工夫でカップケーキを可愛らしく豪華に"魅せる"

簡単お洒落なデコレーション方法を

女性パティシエならではの目線で考案いたしました

まずはパティシエが皆様の前で実演

和やかな雰囲気で、皆さんの笑顔も素敵ですね

こんなに近い距離で見れるところも

ウォーターマークホテルならではのポイント

生クリームの絞り方やフルーツの乗せ方など

ポイントを交えながら実際にデコレーションしていきます

お子様も興味津々

お子様連れの方もお気軽にご参加いただけますよ

 

飾りのクッキーを乗せれば・・・

ちょっとデコレーションを工夫しただけで

普通のカップケーキがこんなに可愛らしく変身

『こんなに簡単に可愛くなるんだ~』との声もちらほら

 

デコレーションを可愛くする工夫として・・・

フルーツの切り方も実演

カットの仕方をちょっと変えるだけで

デコレーションがしやすくなるんだそう

皆様、プロの技を盗もうと写真や動画を撮られてました

 

また、よくケーキの上などに乗っている

薄いチョコレートの飾りも、板チョコとスプーンさえあれば

簡単に誰でもできるんだそうですよ

こんな風に削るだけで・・・

ちょっと豪華に早変わり

 

それでは

お客様にも実際にデコレーションしていただきます

自分達のお好きなトッピングをお好きなだけ選べます

どれを選ぼうか真剣ですね~

皆さん、真剣かつ楽しくデコレーションされてます

好きなトッピングを自分流にデコレーションし

個性溢れるケーキの完成

クッキーのデコレーションも、お客様オリジナルの手書きですよ~

 

皆さん可愛らしいケーキが出来上がりました

 

今回はパティシエからのサプライズで・・・

可愛らしい桜のお花型クッキーと

皆様のお名前を入れたオリジナルクッキーをご用意

皆様がデコレーションされたケーキプレートに乗せてプレゼントです

『可愛い~!』『名前が書いてあるの嬉しいね~♪』という

声があちこちから聞こえてきました

ケーキに合わせて用意したみかんゼリーは

『長崎県産みかんジュース』を使ったゼリーで

こちらも大好評でしたよ

 

皆さん、ご自身でデコレーションしたケーキを食べながら

楽しいひとときを過ごされました

クッキーに文字を入れれば

お誕生日ケーキでも喜ばれるかもしれませんね

是非ご自宅でも実践していただけたら・・・と思います

 

 

毎月異なるテーマで開催している

レディースクラブ【felicite】のカルチャースクール

次回以降のご案内

~春のミニ和懐石とワインを楽しむ大人女子講座~

4/22(土)19:00~

和食ミニ懐石・ワイン付き 5,000円(税込)

ホテル専属ソムリエールが和食に合うワインや

主婦の皆様に嬉しい、お値段がお手頃なワインなどをご紹介

和食を楽しみながら

様々なワインについて学ぶことができますよ

 

~オリーブオイル活用法講座~

5/30(火)11:00~14:00

特製イタリアンランチ&コーヒーセット付き 2,500円(税込)

ホテル自慢のイタリア人シェフ、ソルチ・ヤーデルによる

オリーブオイルの活用法をご紹介いたします

是非本場のオリーブオイルの使用法で美味しいイタリアンを

作ってみてくださいね

 

どちらの講座も現在ご予約受付中ですが

既にたくさんの方からご予約を承っております

参加ご希望の方は早めのご予約がオススメです

 

★レディースクラブについてのお問い合わせ・ご予約★

TEL:0956-27-0544