ウォーターマークホテル長崎・ハウステンボス

こんにちは！

WEB企画のYukiです

早いもので12月も残り半月

皆様、2017年やり残したことはありませんか

ウォーターマークホテル長崎では

2018年の新企画として

冬の味覚"ふぐ"をふんだんに使った

『ふぐ会席』が宿泊プラン限定で登場

今回、お料理の写真撮影をしたので

撮影の様子をレポートいたします

和食料理長お手製の『ふぐ会席』

繊細な盛り付けで見た目も美しいお料理が

続々と登場

旬菜三種盛りに

揚物の『ふぐ唐揚げ』

そして、ふぐ料理と言えば誰もが連想する『ふぐ刺し』

薄～く切られたふぐ刺しは

和食料理長の腕が光る逸品

写真は、2名様分となっております。

更に、冬に嬉しい鍋も登場

ふぐのアラがたっぷり入った贅沢なふぐちり鍋

フレッシュなお野菜や椎茸、そしてお餅もついてます

まさに心も身体も温まる1品

こちらも写真は2名様分です。

更に更に！！

嬉しい雑炊セットも用意されているんです

お鍋のシメの雑炊って美味しいですよね

旨味た～っぷりのお出汁が染みたご飯、たまりません

お鍋を食べ終わった後

目の前で雑炊をお作りいたします

最後にデザートまでついた

豪華なふぐ会席

それでは、撮影に移ります！

バランスを考えながら配置していきます。

和食料理長も真剣に配置確認

配置が決まったら写真撮影スタート

いつもお世話になっているプロのカメラマン様に撮影していただきます。

撮影し、写り具合を確認しながら

納得のいく写真に仕上げていきます

さぁ！どんな写真になったのでしょうか

今回ブログで使った写真は全て私が携帯で撮影したものです。

プロのカメラマンさんが撮った素敵な写真を使って

宿泊プランも販売いたしますので

お楽しみに～

冬の味覚"ふぐ"をたっぷり使った会席を

ゆっくりとお楽しみいただける贅沢プラン

宿泊プラン限定のお食事となっておりますので

冬のご旅行をご検討中の方は是非

この機会にご賞味くださいませ

※1日2部屋限定、5日前までの要予約となっておりますので

お日にちによってはご予約受付ができない可能性がございます。

ご了承ください。