ウォーターマークホテル長崎・ハウステンボス

こんにちは！

広報企画宣伝課のYukaです

冬も本格的になってきました！

お庭を駆け回るよりも、こたつで丸くなりたい派の私としては

あったか～いお料理と可愛らしいデザートでまったりしたいな～

…と思いまして　今月よりスタートした

「冬の贅沢ディナービュッフェ」を実食してきました

では、おすすめメニューとデザートをご紹介いたします

まずはこちら

「ふぐ唐揚げ 水菜サラダ仕立て」

口の中で軽くほどけるふぐの唐揚げと、しゃきしゃしきた水菜の食感がアクセント

さっぱりと食べられる小鉢です

続いてはこちら

「鴨胸肉のロティ 八丁味噌ハニーソース」

冬が旬の、脂ののった鴨肉と茄子にコクのある八丁味噌のソースを掛けて

相性抜群の組み合わせをお楽しみいただけます

続いてはこちら

「ポークスペアリブの西海蜜柑ロースト」

長崎が誇るブランド蜜柑である『西海みかん』を使用した爽やかな一品

ポークのしっかりした味わいに蜜柑の酸味と甘みがマッチして美味しいです

思い切ってワイルドにかぶりついちゃいました

さらに長崎料理コーナーも

「対馬豚ちゃんサラダ巻き寿司」

B級グルメとしても人気の『対馬豚ちゃん焼』を巻き寿司にアレンジしたご当地メニュー

巻きが小さく、食べやすいのも魅力です

他にも定番の「長崎皿うどん」や「ハトシ」「豚の角煮」など長崎メニューがございますよ～

また、ライブキッチンも引き続き大好評

佐世保のソウルフード「レモンステーキ」や

新鮮な海の幸を焼き上げる「長崎産海の幸のグリル」も

グリルの魚介は仕入れによって変わりますので、

その日のオススメはシェフに尋ねてみて下さい

最後にデザートをご紹介

いちごやチョコレートを使ったスイーツが並びます

どれも一口サイズで食べやすく、種類も多いので

ちょっとずつたくさん食べたい女性には特に嬉しいですね

私はつい欲張ってこんなに食べちゃいました

どれも美味しくて別腹も進んじゃいますね

冬が旬の食材をふんだんに使った「冬の贅沢ディナービュッフェ」は

来年2019/2/28（木）までの開催です

2018/12/21（金）～12/25（火）はクリスマスディナービュッフェが、

2018/12/29（土）～2019/1/2（水）はイヤーエンド＆ニューイヤーディナービュッフェが

それぞれ開催されますので、その期間は除外日となります。

冬のあったかメニューや可愛いデザートで、ごゆっくりお楽しみください

皆様のお越しをお待ちしております

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TEL予約：0956-27-0548（受付時間／10:00～18:00）

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