Restaurant 外国のような雰囲気に囲まれて……。
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ランチ Lunch

あなたの気分で選べるアラカルトランチ

あなたの気分で選べるアラカルトランチ

夏のランチ アラカルト

ガッツリ系やさっぱり系、シェアしても楽しいメニューなど…あなたの気分で選べる和・洋5種類のランチメニューが登場!
海辺のレストランで、夏の爽やかな景色と共にお愉しみください。

期間:6月1日(金)~6月29日(金)

※6月3日(日)は貸切営業となります。

※6月9日(土)、10日(日)、16日(土)、17日(日)、23日(土)、24日(日)、30日(土)はランチビュッフェ開催の為、夏のランチアラカルトの営業はございません。

時間:12:00~14:30(L.O. 14:00)

夏のランチ アラカルトメニュー

  • ■レモンステーキ丼(味噌汁・サラダ付)・・・1,400円(税込)
  • ■ピッツァ マルゲリータ(単品)・・・1,300円(税込)
  • ■海の幸トマトスパゲティー(サラダ付)・・・1,200円(税込)
  • ■豚茄子生姜レモン風味の冷やし五島うどん(単品)・・・800円(税込)
  • ■ビーフカレー(サラダ・薬味付)・・・1,000円(税込)
  • ※コーヒーデザートセット・・・500円(税込)

※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます。

※当日ご入店も可能ですが、混み合う時間もございますので事前予約をおすすめしています。

※ハウステンボスハーバーゾーンの入場は、ご予約いただいたお客様に限り無料となります。(ハーバータウン散策は別途入場料が必要となります/ハーバータウン入場時にスタッフがご予約の確認をさせていただきます)

※お車でお越しのお客様はハウステンボス入国棟前駐車場をご利用いただき、シャトルバスにてお越し下さい。

夏のランチ アラカルトメニュー

レモンステーキ丼

レモンの酸味と特製ソースが食欲をそそる佐世保名物『レモンステーキ』がたっぷり乗ったレモンステーキ丼は、ガッツリ派のあなたへオススメ♪

レモンステーキ丼

ピッツァ
マルゲリータ

本格ピッツァが初登場!
トマト・チーズ・バジルの相性が抜群なマルゲリータは、シェアして食べても楽しい逸品♪

豚ロース肉のピッツァポワレ

海の幸トマトスパゲティー

たっぷりのシーフードが入った具だくさんパスタ♪ シーフードの旨味と爽やかなトマトソースが絡む本格パスタは、大人からお子様まで楽しめる味わい。

海の幸トマトスパゲティー

豚茄子生姜レモン風味の冷やし五島うどん

つるんとした喉越しが特徴の長崎名物『五島うどん』。 そんな五島うどんを使ってサッパリと冷やしうどんに仕上げた、夏バテ気味の方にもオススメの逸品!

豚茄子生姜レモン風味の冷やし五島うどん

ビーフカレー

コクのある味わいと、ゴロゴロと入った牛肉が贅沢なホテルカレーは、食べごたえバッチリでボリューム満点な一皿!

ビーフカレー

親子でわいわい楽しめる夏のランチビュッフェ!

サマーファミリーランチビュッフェ

サマーファミリーランチビュッフェ

夏の暑さも吹き飛ばす、ご家族でお楽しみいただける夏のランチビュッフェ!
ライブキッチンには、焼きたての『ビーフステーキ 和風ソース』も登場し、お肉料理も充実♪
ホテル目の前が会場の、ハウステンボス『海上ウォーターパーク 海キング』で遊んだ後にもピッタリですよ!

料金:大人2,000円/小人(4歳~小学生)1,000円(税込)

期間:6月9日(土)、10日(日)、16日(土)、17日(日)、23日(土)、24日(日)、30日(土)、7月1日(日)~8月31日(金)

※7月7日(土)、7月8日(日)、8月25日(土)は開催除外日となります。

※2018年7月21日(土)はハウステンボス四大花火開催の為、ハウステンボス入場パスポートが別途ご必要となります。

時間:12:00~15:00(L.O.14:30)

-ビュッフェメニュー(一例)-

  • 焼き茄子のカルパッチョ仕立て
  • 海老と夏野菜の冷たいリゾット
  • イベリコ豚タンのパンツァネラサラダ
  • 彩野菜のイタリアンオムレツ
  • 焼きとうもろこしのブリュレ仕立て
  • 甲イカのオリジナルソース香草パン粉焼き
  • 白身魚のフリット、ココナッツソース
  • 若鶏のハニーレモンロースト
  • カリビアンポークグリル マンゴーサルサ

- ライブキッチン -

  • ビーフステーキ 和風ソース

※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます。

※当日ご入店も可能ですが、混み合う時間もございますので事前予約をおすすめしています。

※ハウステンボスハーバーゾーンの入場は、ご予約いただいたお客様に限り無料となります。(ハーバータウン散策は別途入場料が必要となります/ハーバータウン入場時にスタッフがご予約の確認をさせていただきます)

※お車でお越しのお客様はハウステンボス入国棟前駐車場をご利用いただき、シャトルバスにてお越し下さい。

シェフのおすすめ一例

若鶏のハニーレモンロースト

爽やかなレモンの酸味にはちみつの甘さが相性抜群!
若鶏のジューシーな旨味が引き立ちます。

若鶏のハニーレモンロースト

甲イカのオリジナルソース
香草パン粉焼き

パクチーをブレンドしたシェフ特製のパン粉で焼き上げた、夏の香りを感じる逸品!
オリジナルソースと合わせて、イカの食感もお楽しみください。

甲イカのオリジナルソース香草パン粉焼き

【7月1日スタート!】ランチビュッフェ&やすらぎの館 日帰り温泉プラン

ハウステンボス天然温泉「やすらぎの館」とウォーターマークホテルのランチビュッフェがセットになったお得なプランが初登場!ランチビュッフェを満喫した後は温泉でリラックス。ホテル限定の入浴券にはフェイスタオル・バスタオルがセットになっているので手ぶらで来ても大丈夫♪

休日を満喫できるお得なセットプランをお楽しみください。

  • 期間:7月1日(日)から8月31日まで
  • 料金:大人2,700円 小人(4歳〜小学生)1,700円 ■3歳以下 0円
  • ※3歳のお子様はご入浴料金600円のみ「やすらぎの館」にてお支払いください(ランチビュッフェは無料でご利用いただけます)
  • ランチ:ウォーターマークホテル長崎・ハウステンボス 1Fエクセルシオール
  • ご入浴:ハウステンボス天然温泉やすらぎの館
  • ※ランチ営業時間:12:00〜15:00(L.O.14:30)

【ご来館までの流れ】

  • ●お車でお越しのお客様は「やすらぎの館 駐車場(5時間無料)をご利用いただき、やすらぎの館発ウォーターマークホテル長崎着のシャトルバスにてお越しください。
  • ●ホテルレストラン来店時に「やすらぎの館入浴券」をお渡しいたします。
  • ●お食事が終わられましたら、ウォーターマークホテル長崎発、やすらぎの館着のシャトルバスをご利用ください。
やすらぎ ランチ

メインダイニング エクセルシオール Main Dining Excelsior

インダイニング エクセルシオール

長崎の豊かな自然が育んだ旬の食材で、ご朝食からご夕食まで、ご滞在中の様々なお食事をお楽しみ頂けます。大村湾を一望する、ハウステンボスのなかでも最も美しい贅沢なロケーションで、ゆったりとおくつろぎいただきながら、大切な方とのお時間をお愉しみください。

営業時間 朝食 6:30~10:30(L.O.10:00)
ランチ 12:00~14:30(L.O. 14:00)
夕食 17:30~21:00 (L.O. 20:30)
場所 ホテル1階 メインダイニング エクセルシオール
席数 全120席