Restaurant 外国のような雰囲気に囲まれて……。
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スピンネーカーバー SPINNAKER BAR

ゆったりとした時間が流れる大人の隠れ家

フェッラーリ

重厚な木目のインテリアがシックであたたかなくつろぎのバー。
女性バーテンダーによる行き届いたサービスで
ゆったりとした大人の時間をお過ごしください。

スピンネーカーバーが提供するドリンク&フードリストはこちら

こだわりの純氷で、上質なお酒を愉しむ

フェッラーリ

特別な時間に華を添えるお酒を、より一層愉しんでいただくために
氷にこだわりました。
バースタッフが厳選したお酒とクリアな純氷で特別な時間をお過ごしください。

スピンネーカーバーで使用している氷はこちら

豊かな自然の下、おいしい純氷をつくる“大村製氷

【5/1~5/31】ハウステンボス「バラ祭」にちなんでスイート&ラグジュアリーなバラのカクテルが登場!

ローズカクテルフェア

ローズカクテルフェア

華やかに咲き誇り、瑞々しく香る薔薇。
艶やかなバラの花姿をイメージしたカクテルを作りました。
ふわりと漂う優雅なバラの香りに癒される贅沢な時間をお過ごしください。

5月1日(水)~5月31日(金)

内容:ダブル・デライト/ピース/ターン・ブルー/マダム・バタフライ/ロイヤル・ローズ

料金:各1,000円(税込)/ノンアルコール800円(各税込)

ダブル・デライト

2色のグラデーションが美しいバラのカクテル。

アルコールはちょっぴり強めの、優雅な味と香りを楽しめる一杯。

ダブル・デライト

ピース

ほのかなピンクゴールドのカクテルは、優しいバラの香りが広がります。

ピーチシロップがフルーティーでさっぱりとした後味。

★ノンアルコール対応可能

ピース

マダム・バタフライ

バラのリキュールと日本酒の甘さに、しっとりバラが香るカクテル。
はかなく美しい色合いにうっとりする一杯。

マダム・バタフライ

ロイヤル・ローズ

甘い紅茶の中に香るバラで優雅な気分になれるカクテル。
イングリッシュガーデンでゆっくり過ごしている気分になれる一杯。

ロイヤルローズ

ターン・ブルー

青く美しいパーティードレスのようなカクテル。
青くてもしっかり感じるバラの風味が意外性No.1な一杯。

ターン・ブルー

【6/1~8/31】まるで幻想的な光の芸術☆ロマンティックな光のカクテルが登場!

夏の光のカクテル -2019-

夏の光のカクテル -2019-

毎年大人気の光のカクテルがこの2019年に新たな装いでリニューアル。
暗い宇宙にキラリと輝く金星や火星、海王星などをテーマにフォトジェニックなカクテルに仕上げました。
七色に煌めくカクテルで、夏の夜を爽やかにお過ごしください。

料金:各1,100円/ノンアルコール900円(各税込)

期間:6月1日(土)~8月31日(土)

時間:21:00~24:00(L.O.23:30)

Venus -金星-

ピーチシロップとスパークリングワインでつくるゴールドの色合いで金星を表現したカクテル。

ピーチの甘さをスパークリングの泡でさっぱりと味わえる。

★ノンアルコール対応可能

Venus -金星-

Mars -火星-

カンパリとグレナデンにグレープフルーツを合わせて赤い惑星を表現したカクテル。

甘すぎず、カンパリとグレープフルーツのわずかな苦みが楽しめる。

Mars -火星-

Saturn -土星-

アイスティーをベースにパルフェタムールとブルーベリーシロップで独特のブラウンを表現したカクテル。

アルコールは強めでも、パルフェタムールの甘い花の香りで女性でも飲みやすい。

Saturn -土星-

Uranus -天王星-

ブルーキュラソーとココナッツシロップ、レモンジュースで明るい青の色合いを表現したカクテル。

ココナッツの甘い香りとトロピカルな甘さにレモンの酸味で後味さっぱり。

★ノンアルコール対応可能

Uranus -天王星-

Neptune -海王星-

パルフェタムールとブルーシロップで海のように鮮やかな海王星の色合いを表現したカクテル。

ふわりと香る花の香りと甘さに、洋梨スパークリングのフルーティーな酸味が相性抜群。

Neptune -海王星-

フードメニューも充実

角煮丼 ¥1,000
Braised Pork Belly rice

お肉の旨味が染み込んだ、じっくり煮込んだ豚の角煮と、とろとろの温泉卵の相性が抜群。

長崎の味をバーでもお愉しみいただける自慢の新メニュー。

角煮丼

ビーフカレー&ライス ¥1,000
Beef Curry & Rice

まろやかな味わいが自慢の、ホテルシェフこだわりのビーフカレー。

ビーフカレー&ライス

ミックスサンドイッチ ¥1,000
Mixed Sandwiches

夜食感覚で手軽に召し上がれるミックスサンドイッチは定番ながら人気のフードメニュー。

ミックスサンドイッチ

パルマ産プロシュート グリッシーニ添え ¥1,200
Grissini with prosciutto

イタリア、エミリア=ロマーニャ州パルマ産のプロシュートは、芳醇な風味がまろやかでワインにもぴったりの逸品。

パルマ産プロシュート グリッシーニ添え

メインバー スピンネーカーバー Main Bar Spinnaker Bar

メインバー スピンネーカーバー

上品で重厚な木目のインテリアとシックであたたかなくつろぎのバー。
女性バーテンダーによる行き届いたサービスでゆったりとした時間をお過ごしください。

営業時間 21:00 ~ 24:00(L.O. 23:30)
場所 ホテル1階 メインバー スピンネーカーバー
席数 全16席

※お一人様につき300円(税込)のチャージ料金を加算させて頂きます。

※飲酒運転は、道路交通法により法律で禁止されております。お車でお越しのお客様にはアルコール類のご提供はできませんのでご了承ください。また、未成年者飲酒禁止法により、未成年(満20歳未満)の方にはアルコール類のご提供はできませんので予めご了承ください。

※タクシー又は運転代行をご希望のお客様はお気軽にスタッフまでお申し付けください。

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