料金：大人 3,000円、小人（4歳～12歳）1,650円（税込）
時間：6:30～10:30（L.O.10:00）
※ お日にちによって営業時間が異なることがございますので、予めご了承ください。
※ 花火開催日の翌日は朝食時間帯の混雑が予測されますので、混雑緩和のためライブキッチンのサービス内容を一部変更させていただきます。
日本全国の楽天トラベル登録宿泊施設が競い合う、朝ごはんの料理コンテスト「朝ごはんフェスティバル®2018」において、ファーストステージを見事突破し長崎県第1位に輝きました。
「朝ごはんフェスティバル®2018」エントリーメニュー『ふわふわのオムレツ』はもちろん、和食・洋食全60種類以上の健康的なお料理をお楽しみいただけます。朝の陽ざしが差し込むオーシャンビューの開放感ある店内で、長崎県第1位の味をぜひご賞味ください。
お客様により上質な時間をお過ごしいただくため、朝食ビュッフェではシェフがライブキッチンで焼きたての料理を提供致します。
大好評のふわふわオムレツからふっくらパンケーキ、そして焼きたてのハムステーキはお子様にも人気です！
上質で優雅な朝食タイムをお過ごしください。
シェフが目の前で仕上げる焼きたてふわふわのオムレツはホテル朝食をさらに彩る逸品。
3種の選べるオムレツソースが登場
しっとり、ふわふわのパンケーキは女性やお子様にも大人気のメニュー。
焼きたてをお召し上がりいただける厚切りハムステーキは大人はもちろんお子様にも嬉しい、新ライブキッチンメニュー。
長崎で一番に選ばれた朝食に新メニューが登場！辛みを抑えたスパイスが香る『長崎和牛の朝カリー』は、独自のブレンドスパイスとじっくり炒めた玉葱、さらに厳選された長崎和牛を使用した贅沢な逸品。
お客様からも好評のウォーターマークホテルオリジナルカレーを、総料理長が自信を持ってご提供いたします。
国産の小麦と天然酵母を守りぬいたこだわりのパンは、ホテルの朝食をさらに彩ります。
薄くパリッとした皮と、天然酵母の風味、小麦本来の味を楽しめるこだわりのパンもお楽しみください。
長崎の豊かな自然が育んだ旬の食材で、ご朝食からご夕食まで、ご滞在中の様々なお食事をお楽しみ頂けます。大村湾を一望する、ハウステンボスのなかでも最も美しい贅沢なロケーションで、ゆったりとおくつろぎいただきながら、大切な方とのお時間をお愉しみください。
| 営業時間 | 朝食 | 6:30～10:30（L.O.10:00） |
|---|---|---|
| ランチ | 12:00～14:30（L.O. 14:00） | |
| 夕食 | 17:30～21:00 (L.O. 20:30) | |
| お問い合わせ |
0956-27-0548（受付時間：10:00〜18:00） ※時間帯によって音声ガイダンスでのご予約になる場合がございます。 ※受付時間外は音声ガイダンスのみのご予約となりますので予めご了承ください。 |
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| 場所 | ホテル1階 メインダイニング エクセルシオール | |
| 席数 | 全120席 | |
〒859-3243
長崎県佐世保市ハウステンボス町7-9
