Restaurant 外国のような雰囲気に囲まれて……。
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ディナー Dinner

【7/9スタート】〈光の街の夏祭り〉長崎郷土料理と夏のディナービュッフェ

【7/9スタート】〈光の街の夏祭り〉長崎郷土料理と夏のディナービュッフェ

〈光の街の夏祭り〉長崎郷土料理と夏のディナービュッフェ

夏の暑さに負けないスタミナ抜群のメニューに舌鼓♪
長崎産海&山の旬菜をたっぷり使ったメニューをご用意しました。
その他、佐世保名物「レモンステーキ」や「皿うどん」「角煮まん」など長崎のグルメ巡りも満喫できるディナービュッフェです。
夏をイメージしたホテルパティシエ特製デザートもお見逃しなく!
夏の長崎の味覚をディナービュッフェでご堪能ください。

料金: 大人4,800円/
小人(4歳~小学生)2,400円(税込)
期間: 2022年7月9日(土)~2022年9月9日(金)
時間:

1部17:30~19:00 
2部19:30~21:00

〈メニュー(抜粋)〉

  • ・鱧の湯引き
  • ・ヤムウンセン海老サラダ
  • ・クロワッサンバインミー
  • ・マスカルポーネと佐世保堀内農園ブルーベリー
  • ・カツオとオレンジの和風カルパチョ
  • ・担々麵 薬味添え
  • ・オリジナルバーベキュードチキン
  • ・フリカデッレ ジュッセルドルフ風
  • ・うなぎ飯
  • ・夏野菜と牛肉のグリーンカレー
  • ・ホテル特製デザートなど、全40種類以上

ーライブキッチンー

  • ★長崎産海の幸のグリル
    (新鮮な食材を使用するため、内容は当日のお楽しみ!)
  • ★ 佐世保名物レモンステーキ

※お日にちにより営業時間が変更する場合がございますのでご了承ください。
※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます。
※当日ご入店も可能ですが、混み合う時間もございますので事前予約をおすすめしています。予めご了承下さい。
※ハウステンボスハーバーゾーンの入場は、無料となります。(ハーバーゾーン内のパスポート対象施設をご利用の場合は、別途パスポートが必要)
※お車でお越しのお客様はハウステンボス入国棟前駐車場をご利用いただき、シャトルバスにてお越し下さい。

【エクセルシオール 夏のビール祭】キーンと冷えた生ビールで暑い夜にカンパーイ!

【エクセルシオール 夏のビール祭】キーンと冷えた生ビールで暑い夜にカンパーイ!

※イメージ

今年の夏は4種類の生ビールをご用意しました。
人気の「アサヒスーパードライ」のほか復活の「黒生」、黒ビールの旨味を残しつつ普通のビールで飲みやすくした「ハーフ&ハーフ」 、フルーツの甘酸っぱさとやわらかな余韻のフルーツビア「チェリールージュ」の4種類。
リゾート気分あふれるオーシャンビューのレストランで、個性豊かな生ビールをお楽しみください♪

開催日

2022年7月9日(土)~9月9日(金)

提供時間 1部 17:30~19:00 
2部 19:30~21:00
料金
  • スーパードライ 800円
  • 黒生 800円
  • ハーフ&ハーフ 800円
  • チェリールージュ 900円

【9/10スタート】〈秋の大収穫祭!〉長崎郷土料理と秋の味覚ディナービュッフェ

【9/10スタート】〈秋の大収穫祭!〉長崎郷土料理と秋の味覚ディナービュッフェ

〈秋の大収穫祭!〉 長崎郷土料理と秋の味覚ディナービュッフェ

豊かな秋の実りをみんなでお祝い♪
長崎近海で獲れた魚介や地元の旬菜をふんだんに使ったメニューと、ホテルパティシエ特製デザートも楽しめるディナービュッフェです。
郷土料理は佐世保名物「レモンステーキ」や「五島うどん」「ハトシ」「かんころ餅の天ぷら」など長崎ならではのグルメを堪能!
長崎の秋の味覚をお腹いっぱいお召し上がりください。

料金: 大人5,000円/
小人(4歳~小学生)2,500円(税込)
期間: 2022年9月10日(土)~2022年11月4日(金)
時間:

1部17:30~19:00 
2部19:30~21:00

※10月8日(土)は「九州一大花火大会」開催のため、営業時間は下記の通りです。

【要予約】完全3部制 
1部 16:45~18:15/2部 18:45~20:30/3部 19:00~20:30

お席に限りがありますので、お早めのご予約をお願いいたします。

当日は別途入場料が必要となります。また、送迎の対応は出来かねますのでご了承ください。

〈メニュー(抜粋)〉

  • ・炙り鯖棒寿司
  • ・里芋そぼろ味噌
  • ・冷製ローストビーフと茸のサラダ仕立て
  • ・鯵のカルパッチョ
  • ・秋刀魚のシチリア風
  • ・パンプキンミートパイ
  • ・茸とホタテのアヒージョ
  • ・秋の味覚の天ぷら盛り合わせ
  • ・鴨ロースト山椒風味秋仕立て
  • ・ポークとプルーンの柔らか煮込み
  • ・ホテル特製デザートなど、全40種類以上

ーライブキッチンー

  • ★長崎産海の幸のグリル
    (新鮮な食材を使用するため、内容は当日のお楽しみ!)
  • ★ 佐世保名物レモンステーキ

※お日にちにより営業時間が変更する場合がございますのでご了承ください。
※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます。
※当日ご入店も可能ですが、混み合う時間もございますので事前予約をおすすめしています。予めご了承下さい。
※ハウステンボスハーバーゾーンの入場は、無料となります。(ハーバーゾーン内のパスポート対象施設をご利用の場合は、別途パスポートが必要)
※お車でお越しのお客様はハウステンボス入国棟前駐車場をご利用いただき、シャトルバスにてお越し下さい。

【10月21日(金)~10月31日(月)限定】ハロウィーンスペシャルウィーク! 秋の味覚の収穫祭!

【10月21日(金)~10月31日(月)限定】ハロウィーンスペシャルウィーク! 秋の味覚の収穫祭!

※イメージ

10月21日(金)~10月31日(月)の11日間限定で秋のディナービュッフェにハロウィーンメニューがやってくる!見た目も可愛く、食べても美味しいメニューでハロウィーンナイトを満喫してください♪

  • 〈ハロウィーンメニュー(抜粋)〉
  • ・お化けサンドイッチ
  • ・肉詰めパプリカのハロウィーン風
  • ・ハロウィーンオムライス
  • ・パティシエ特製のデザート、など

『長崎産海の幸のグリル』と『長崎郷土料理コーナー』

ここでしか味わえない「長崎の味」

長崎の地魚や魚介類を贅沢に目の前で焼き上げる「長崎産海の幸のグリル」がライブキッチンに登場!その日仕入れた新鮮な食材をグリルするため、どんなメニューになるかは当日のお楽しみ!

海の幸が豊富な長崎だからこそ味わえる、旬の美味しさをご堪能ください。

また、お子様から大人まで手軽に楽しめる「長崎郷土料理コーナー」では、長崎名物「豚の角煮」など今やメジャーな長崎名物から、地元ならではの逸品もお楽しみいただけます。

料理
料理

※写真はイメージです。仕入れ状況によりメニューは変更となる場合がございます。

メインダイニング エクセルシオール Main Dining Excelsior

インダイニング エクセルシオール

長崎の豊かな自然が育んだ旬の食材で、ご朝食からご夕食まで、ご滞在中の様々なお食事をお楽しみ頂けます。大村湾を一望する、ハウステンボスのなかでも最も美しい贅沢なロケーションで、ゆったりとおくつろぎいただきながら、大切な方とのお時間をお愉しみください。

営業時間 朝食 7:00〜10:30(最終来店 10:00)
ランチ 12:30~/12:45~/13:00~(各90分制、最終入店13:00)
夕食 1部 17:30~19:00 2部 19:30~21:00

お日にちにより営業時間が変更する場合がございますのでご了承ください。

お問い合わせ

0956-27-0548(受付時間:10:00〜18:00)

※時間帯によって音声ガイダンスでのご予約になる場合がございます。

※受付時間外は音声ガイダンスのみのご予約となりますので予めご了承ください。

場所 ホテル1階 メインダイニング エクセルシオール
席数 全120席