Restaurant外国のような雰囲気に囲まれて……。
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ランチLunch

焼きたてのイベリコ豚のステーキと夏らしい料理を楽しめるランチビュッフェ

焼きたてのイベリコ豚のステーキと夏らしい料理を楽しめるランチビュッフェ

イベリコ豚のステーキ&サマーファミリーランチビュッフェ

ホテル目の前の「海上ウォーターパーク」で遊んだ後にもぴったり!トロピカルなフルーツにお野菜、お肉も一緒に味わえる『ジャークチキンとマンゴーのサラダ』やお子様も大好きなトウモロコシの冷たい茶碗蒸しなどご家族でお楽しみいただける夏限定メニューが登場!
ライブキッチンでは焼きたての『イベリコ豚のステーキ』をご堪能いただけます。

料金:大人 2,000円/小人(4歳~12歳)1,000円(税込)

7月22日(土)はハウステンボス4大花火「夏一番花火」開催のため、花火大会専用の入場チケットが別途必要となります。

期間:2017年7月1日(土)~9月10日(日) (2017年6月25日に一日限りの先行営業をいたします)

時間:12:00~15:00(最終来店/14:30)

-ビュッフェメニュー(一例)-

  • ジャークチキンとマンゴーのサラダ
  • アメリカンビーンズディップ&ナチョス
  • 小海老と雑穀米のサラダ
  • トマトと豆乳のガスパチョ風冷製スープ
  • 鮮魚のフライ アボカドサルサ
  • 夏野菜のグリーンカレー
  • 苦瓜と厚揚げの炒め物
  • 豚と夏野菜のジンジャーソテー

【お子様メニュー】

  • お子様カレー&ライス
  • ジャンボオムライス
  • 揚げたこ焼き
  • フライドポテト
  • アイスクリーム各種

- ライブキッチン -

旨味たっぷりイベリコ豚のステーキ

旨味たっぷりイベリコ豚のステーキ

※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます。

※要事前予約

※ハウステンボスハーバーゾーンの入場は、ご予約いただいたお客様に限り無料となります。(ハーバータウン散策は別途入場料が必要となります/ハーバータウン入場時にスタッフがご予約の確認をさせていただきます)

※お車でお越しのお客様はハウステンボス入国棟前駐車場をご利用いただき、シャトルバスにてお越し下さい。

シェフのおすすめ 一例

スパイシー冷製焼き茄子

薬味をたっぷり使った夏にぴったりの爽やかな焼き茄子。

スパイシー冷製焼き茄子

夏野菜の
グリーンカレー

ココナッツミルクとスパイスが効いたグリーンカレーは夏野菜たっぷりの夏らしい逸品。

夏野菜のグリーンカレー

イタリア人シェフが作る本場のイタリアンが楽しめる大好評のランチ

イタリア人シェフが作る本場のイタリアンが楽しめる大好評のランチ

ウォーターマークホテル イタリアンランチ

イタリア人シェフが手掛ける大好評のイタリアンランチ!
手打ちのカラスミパスタからアンガス牛のステーキまでバラエティ豊かな5種類のランチセットからお気に入りを見つけてみませんか。
海辺のレストランで過ごす優雅なランチタイムをお楽しみください。

料金:1,400円~(税込)

時間:12:00~14:30(L.O.14:00)

- ランチメニュー -

  • アンガス牛のオニオンステーキ(サラダ/スープ/パン)・・・2,700円
  • 手打ちパスタ サルデーニャ産カラスミとそら豆のペペロンチーノ(サラダ/スープ/パン)・・・1,500円
  • 雲仙しまばら鶏の香草グリル キャロットプディング添え(サラダ/スープ/パン)・・・1,500円
  • スパゲッティ プッタネスカ(サラダ/スープ/パン)・・・1,400円
  • ブルターニュ産 こだわり飼育豚のオリーブ焼き(サラダ/スープ/パン)・・・1,600円

■コーヒーor 紅茶or ソフトドリンク・・・200円

■パティシエのデザートセット(コーヒー付)・・・500円

※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます。

※要事前予約

※ハウステンボスハーバーゾーンの入場は、ご予約いただいたお客様に限り無料となります。(ハーバータウン散策は別途入場料が必要となります/ハーバータウン入場時にスタッフがご予約の確認をさせていただきます)

※お車でお越しのお客様はハウステンボス入国棟前駐車場をご利用いただき、シャトルバスにてお越し下さい。

シェフのおすすめ 一例

雲仙しまばら鶏の香草グリル キャロットプディング添え

香草と一緒にグリルしたジューシーでお肉の旨味を存分に堪能できる雲仙しまばら鶏。シャキシャキの焼野菜と、スフレのようなふわふわのキャロットプディングの付け合わせは見た目も美しい女性におすすめの一皿です。

雲仙しまばら鶏の香草グリル キャロットプディング添え

手打ちパスタ サルデーニャ産カラスミとそら豆のペペロンチーノ

もちもちの手打ちパスタはイタリア=サルデーニャ産のカラスミのソースと相性抜群!そら豆とトマトの彩りも美しく、お酒にも良く合うおすすめのパスタです。

手打ちパスタ サルデーニャ産カラスミとそら豆のペペロンチーノ

メインダイニング エクセルシオール Main Dining Excelsior

インダイニング エクセルシオール

長崎の豊かな自然が育んだ旬の食材で、ご朝食からご夕食まで、ご滞在中の様々なお食事をお楽しみ頂けます。大村湾を一望する、ハウステンボスのなかでも最も美しい贅沢なロケーションで、ゆったりとおくつろぎいただきながら、大切な方とのお時間をお愉しみください。

営業時間 朝食6:30~10:30(L.O.10:00)
ランチ12:00~14:30(L.O. 14:00)
夕食17:30~21:00 (L.O. 20:30)
場所ホテル1階 メインダイニング エクセルシオール
席数全120席