Restaurant外国のような雰囲気に囲まれて……。
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ランチLunch

【10/1~10/31開催】~ハロウィン期間限定ランチビュッフェ~

ハロウィン期間限定ランチビュッフェ

ハロウィンランチビュッフェ

ハロウィンをイメージした、シェフのユーモア溢れるお料理が並ぶハロウィンランチビュッフェ!
パティシエ特製のハロウィンスイーツも注目♪
ライブキッチンでは焼きたてビーフステーキをご堪能いただけます。
ユニークで楽しい、思わず写真を撮りたくなっちゃうランチビュッフェをお楽しみください!

料金:大人 2,000円/小人(4歳~12歳)1,000円(税込)

期間:2017年10月1日(日)~10月31日(火)

※10月22日(日)は開催除外日となります。

時間:12:00~15:00(最終来店/14:30)

-ビュッフェメニュー(一例)-

  • ハロウィン風ポテトサラダ
  • ハロウィン風サーモンココット
  • ハロウィン風ミニドック
  • ハロウィン巻き寿司
  • 南瓜のスープ
  • 南瓜と小えびのグラタン
  • 若鶏もも肉のハニーマスタードロースト
  • 肉詰めパプリカのハロウィン風
  • ホテル特製デザート

~ライブキッチン~

US産アンガス牛の鉄板焼きステーキ

US産アンガス牛の鉄板焼きステーキ

※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます。

※要事前予約

※ハウステンボスハーバーゾーンの入場は、ご予約いただいたお客様に限り無料となります。(ハーバータウン散策は別途入場料が必要となります/ハーバータウン入場時にスタッフがご予約の確認をさせていただきます)

※お車でお越しのお客様はハウステンボス入国棟前駐車場をご利用いただき、シャトルバスにてお越し下さい。

おすすめ 一例

肉詰めパプリカのハロウィン風

お化けのチーズがとろ~りとろける、見た目も可愛らしいハロウィン気分を盛り上げる1品。

肉詰めパプリカのハロウィン風

パティシエ特製
ハロウィンデザート

かぼちゃをたっぷり使ったタルト等、ハロウィンをイメージしたパティシエ特製の日替わりデザート♪ どんなデザートに出会えるかは当日のお楽しみ!

ハロウィンデザート

【9/11~11/30開催】1日10食限定!松茸弁当

【9月11日スタート】1日10食限定!松茸弁当

和食料理長特製『松茸弁当』

香り高い松茸の優しい味わいと"和"の魅力がぎゅっと詰まった『松茸弁当』がレストラン限定で登場!
先付・土瓶蒸し・デザートまでついた豪華なラインナップ♪
ホテル自慢の繊細で深い和食の味わいをお楽しみください。

料金:お一人様 3,500円(税込)

期間:2017年9月11日(月)~11月30日(木)3日前までの要予約

11月4日(土)はハウステンボス『花火ワールドツアー2017』開催の為、花火大会専用の入場チケットが別途必要となります。

時間:12:00~14:30(L.O. 14:00)

1日10食限定

松茸弁当メニュー

  • ~先付~
    松茸、水菜の菊花浸し イクラ乗せ
  • ~土瓶蒸し~
    松茸、鱧、海老しんじょ
  • ~松茸弁当~
    松茸をふんだんに使った松花堂弁当
  • ~デザート~
松茸弁当メニュー

※季節の食材を使用いたしますので、メニューは変更となる場合がございます。

※3日前までの事前要予約

※ハウステンボスハーバーゾーンの入場は、ご予約いただいたお客様に限り無料となります。(ハーバータウン散策は別途入場料が必要となります/ハーバータウン入場時にスタッフがご予約の確認をさせていただきます)

※お車でお越しのお客様はハウステンボス入国棟前駐車場をご利用いただき、シャトルバスにてお越し下さい。

【12月2日~25日 週末開催】~クリスマスランチビュッフェ~

クリスマスランチビュッフェ

Xmasランチビュッフェ

クリスマスの雰囲気たっぷり!見た目も可愛らしいお料理が並ぶランチビュッフェ♪
パティシエ特製デザートも10種類以上ご準備!
ライブキッチンでは、熱々の焼きたてビーフステーキをお楽しみいただけます。

料金:大人 2,500円/小人(4歳~12歳)1,250円(税込)

期間:2017年12月2日()、3日()、9日()、10日()、16日()、17日()、23日(土・祝)、24日()、25日(月)

時間:12:00~15:00(最終来店/14:30)

-ビュッフェメニュー(一例)-

  • 七面鳥のサンドイッチXmasツリー盛り
  • ハムとモッツァレラチーズのマセドワーヌサラダ リース仕立て
  • じゃがいもニョッキと海老のチーズグラタン
  • Xmas仕立てミートローフ
  • バターナッツかぼちゃのリゾット
  • ショートケーキXmasスタイル
  • ブッシュドノエル
  • 苺とフランボワーズのムース
  • パンナコッタ赤い果実ソース

~ライブキッチン~

  • ビーフステーキ

※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます。

※要事前予約

※ハウステンボスハーバーゾーンの入場は、ご予約いただいたお客様に限り無料となります。(ハーバータウン散策は別途入場料が必要となります/ハーバータウン入場時にスタッフがご予約の確認をさせていただきます)

※お車でお越しのお客様はハウステンボス入国棟前駐車場をご利用いただき、シャトルバスにてお越し下さい。

シェフのおすすめ一例

七面鳥のサンドイッチXmasツリー盛

七面鳥のサンドイッチをクリスマスツリーに見立てた、Xmasムードを盛り上げる1品。

七面鳥のサンドイッチXmasツリー盛

ショートケーキ
Xmasスタイル

大切な方とわいわい楽しく頬張るパティシエ特製クリスマスケーキ。
サンタのデコレーションでXmasムード満点♪

ショートケーキXmasスタイル

メインダイニング エクセルシオール Main Dining Excelsior

インダイニング エクセルシオール

長崎の豊かな自然が育んだ旬の食材で、ご朝食からご夕食まで、ご滞在中の様々なお食事をお楽しみ頂けます。大村湾を一望する、ハウステンボスのなかでも最も美しい贅沢なロケーションで、ゆったりとおくつろぎいただきながら、大切な方とのお時間をお愉しみください。

営業時間 朝食 6:30~10:30(L.O.10:00)
ランチ 12:00~14:30(L.O. 14:00)
夕食 17:30~21:00 (L.O. 20:30)
場所 ホテル1階 メインダイニング エクセルシオール
席数 全120席