Restaurant 外国のような雰囲気に囲まれて……。
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ランチ Lunch

【9月土日祝限定開催】秋メニューも登場!大好評ランチビュッフェ

【9月土日祝限定開催】秋メニューも登場!大好評ランチビュッフェ

秋のランチビュッフェ

大好評ライブキッチンの「焼きたてビーフステーキ」はもちろん、秋野菜や旬の食材を使用したメニューが登場する秋のランチビュッフェ!

夏にご来店いただいたお客様はもちろん!初めてご来店くださるお客様も存分に楽しめるバラエティーに富んだウォーターマークホテルのランチビュッフェをお楽しみ下さい!

料金: 大人2,000円/小人(4歳~小学生)1,000円(税込)
開催日: 9月2日()、8日()、9日()、15日()、16日()、17日(月・祝)、23日()、24日(月・祝)
時間: 12:00~15:00(L.O.14:30)

-ビュッフェメニュー(一例)-

  • 世知原茶ソバ 薬味添え
  • 秋野菜と銀杏のテリーヌ
  • 棒棒鶏サラダ仕立て
  • バターナッツスカッシュのムース
  • 木の子マカロニグラタン
  • 海老とイカの豆板醤炒め
  • 白身魚のフリット、オーロラソース
  • 若鶏のロティ ブルーベリーソース
  • 豚ロース肉のグリル しその実アンチョビソース

- ライブキッチン -

  • ビーフステーキ 和風ソース

※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます。

※当日ご入店も可能ですが、混み合う時間もございますので事前予約をおすすめしています。

※ハウステンボスハーバーゾーンの入場は、ご予約いただいたお客様に限り無料となります。(ハーバータウン散策は別途入場料が必要となります/ハーバータウン入場時にスタッフがご予約の確認をさせていただきます)

※お車でお越しのお客様はハウステンボス入国棟前駐車場をご利用いただき、シャトルバスにてお越し下さい。

シェフのおすすめ一例

豚ロース肉のグリル
しその実アンチョビソース

芳ばしくグリルしたジューシーな豚ロース。
しその実アンチョビソースがさらにお肉の旨味を引き出す逸品です。

豚ロース肉のグリル

新感覚!泡コーヒー

ハウステンボス唯一、ここでしか味わえない新感覚の”泡コーヒー”がドリンクコーナーに登場!

コーヒー豆の甘さと豊かな香りを閉じ込めた極上のクレマ(泡)となめらかな口当たり♪

ウォーターマークホテルでしか味わえない特別なコーヒーをお楽しみください。

泡コーヒー

海辺のレストランで楽しむランチアラカルト

海辺のレストランで楽しむランチアラカルト

ランチ アラカルト

佐世保名物のレモンステーキを丼にアレンジした『レモンステーキ丼』や、シェアして食べても楽しい『ピッツァ マルゲリータ』など、気分で選べる和・洋5種類のランチメニュー!
海辺のレストランで、爽やかな景色と共にお愉しみください。

期間:9/3(月)~9/30(日)

※9月1日は貸切営業の為、レストラン・カフェでのランチの営業はございません。

※9月8日、9日、15日、16日、17日、23日、24日はランチビュッフェ開催の為、開催除外日となります。

時間:12:00~14:30(L.O.14:00)

※9/22(土)は九州一花火大会開催の為、ハウステンボス入場パスポートが別途ご必要となります。

ランチ アラカルトメニュー

  • ■レモンステーキ丼(味噌汁・サラダ付)・・・1,400円
  • ■ピッツァ マルゲリータ(単品)・・・1,000円
  • ■海の幸トマトスパゲティー(サラダ付)・・・1,200円
  • ■豚茄子生姜レモン風味の冷やし五島うどん(単品)・・・800円
  • ■ビーフカレー(サラダ・薬味付)・・・1,000円
  • ※コーヒーデザートセット・・・500円

※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます。

※当日ご入店も可能ですが、混み合う時間もございますので事前予約をおすすめしています。

※ハウステンボスハーバーゾーンの入場は、ご予約いただいたお客様に限り無料となります。(ハーバータウン散策は別途入場料が必要となります/ハーバータウン入場時にスタッフがご予約の確認をさせていただきます)

※お車でお越しのお客様はハウステンボス入国棟前駐車場をご利用いただき、シャトルバスにてお越し下さい。

ランチ アラカルトメニュー

レモンステーキ丼

レモンの酸味と特製ソースが食欲をそそる佐世保名物『レモンステーキ』がたっぷり乗ったレモンステーキ丼は、ガッツリ派のあなたへオススメ♪

レモンステーキ丼

ピッツァ
マルゲリータ

本格ピッツァが初登場!
トマト・チーズ・バジルの相性が抜群なマルゲリータは、シェアして食べても楽しい逸品♪

豚ロース肉のピッツァポワレ

海の幸トマトスパゲティー

たっぷりのシーフードが入った具だくさんパスタ♪ シーフードの旨味と爽やかなトマトソースが絡む本格パスタは、大人からお子様まで楽しめる味わい。

海の幸トマトスパゲティー

豚茄子生姜レモン風味の冷やし五島うどん

つるんとした喉越しが特徴の長崎名物『五島うどん』。そんな五島うどんを使ってサッパリと冷やしうどんに仕上げた、軽く食べたい時にもオススメの逸品!

豚茄子生姜レモン風味の冷やし五島うどん

ビーフカレー

コクのある味わいと、ゴロゴロと入った牛肉が贅沢なホテルカレーは、食べごたえバッチリでボリューム満点な一皿!

ビーフカレー

【10/1~10/31】写真映え抜群!ハロウィンランチビュッフェ

ハロウィンランチビュッフェ

ハロウィンランチビュッフェ

シェフのアイディアが詰まったハロウィンメニューは写真映えも抜群!

ライブキッチンには『鉄板焼きビーフステーキ』が登場し、男性もご満足いただけるラインナップとなっております。

見て楽しい、食べて美味しいHALLOWEENだけのランチビュッフェをお楽しみください♪

料金:大人2,000円/小人(4歳~小学生)1,000円(税込)

期間:10月1日(月)~10月31日(水)

※10月11日(木)は開催除外日となります。

時間:12:00~15:00(L.O.14:30)

-ビュッフェメニュー(一例)-

  • ハロウィン風ポテトサラダ
  • ハロウィン風ミニドック
  • ハロウィン巻き寿司
  • 南瓜とミートソースのグラタン
  • 肉詰めパプリカのハロウィン風
  • 若鶏のオレンジロースト
  • かぼちゃプリン
  • チーズタルト
  • 目玉ケーキ
  • 黒ねこのチョコムース
  • など20種類以上!

- ライブキッチン -

  • 鉄板焼きビーフステーキ

※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます。

※当日ご入店も可能ですが、混み合う時間もございますので事前予約をおすすめしています。

※ハウステンボスハーバーゾーンの入場は、ご予約いただいたお客様に限り無料となります。(ハーバータウン散策は別途入場料が必要となります/ハーバータウン入場時にスタッフがご予約の確認をさせていただきます)

※お車でお越しのお客様はハウステンボス入国棟前駐車場をご利用いただき、シャトルバスにてお越し下さい。

シェフのおすすめ一例

肉詰めパプリカの
ハロウィン風

可愛いお化けが目印の写真映えメニュー!
甘みのあるパプリカに、ジューシーなお肉とチーズの相性も抜群な逸品。

肉詰めパプリカ

パティシエ特製
ハロウィンデザート

かぼちゃをたっぷり使ったスイーツをはじめ、見た目も可愛いデザートが登場!
パティシエ特製のハロウィンデザートで、甘いひとときをお楽しみください。

ハロウィンデザート

【12/1~12/25】週末&クリスマス限定ランチビュッフェ

【12/1~12/25】週末&クリスマス限定ランチビュッフェ

クリスマスランチビュッフェ

クリスマスツリーに見立てた七面鳥のサンドイッチやパティシエ特製クリスマスケーキなど、ご家族やお友達同士はもちろんカップルでも楽しめるランチビュッフェ♪

シェフのライブキッチンでは焼きたて熱々のビーフステーキをお楽しみいただけます。

料金:大人2,500円/小人(4歳~小学生)1,250円(税込)

期間:12月1日()、2日()、8日()、9日()、15日()、16日()
 22日()、23日()、24日(祝・月)、25日(火)

時間:12:00~15:00(L.O.14:30)

-ビュッフェメニュー(一例)-

  • 七面鳥のサンドイッチXmasツリー盛り
  • キッシュロレーヌ
  • ムール貝のグラタン2種
  • チーズとリゾットのコロッケ
  • じゃがいもニョッキと茸のチーズグラタン
  • クリスマス ドラムスティックフライドチキン
  • 鶏腿肉のベルギー風オリーブソース
  • Xmas仕立て ミートローフ
  • ショートケーキXmasスタイル
  • ブッシュドノエル
  • など30種類以上!

- ライブキッチン -

  • 鉄板焼きビーフステーキ

※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます。

※当日ご入店も可能ですが、混み合う時間もございますので事前予約をおすすめしています。

※ハウステンボスハーバーゾーンの入場は、ご予約いただいたお客様に限り無料となります。(ハーバータウン散策は別途入場料が必要となります/ハーバータウン入場時にスタッフがご予約の確認をさせていただきます)

※お車でお越しのお客様はハウステンボス入国棟前駐車場をご利用いただき、シャトルバスにてお越し下さい。

シェフのおすすめ一例

七面鳥のサンドイッチ
Xmasツリー盛り

ひときわ目を引くツリー型のサンドイッチは、七面鳥を使いXmasムード満点!
食べやすいサイズで、お子様にもオススメの逸品。

七面鳥のサンドイッチXmasツリー盛り

パティシエ特製
Xmasデザート

クリスマスケーキを代表する「ブッシュドノエル」や上品な甘さのショートケーキなど、クリスマス風にデコレーションされたパティシエ特製デザートもお楽しみいただけます。

ハロウィンデザート

メインダイニング エクセルシオール Main Dining Excelsior

インダイニング エクセルシオール

長崎の豊かな自然が育んだ旬の食材で、ご朝食からご夕食まで、ご滞在中の様々なお食事をお楽しみ頂けます。大村湾を一望する、ハウステンボスのなかでも最も美しい贅沢なロケーションで、ゆったりとおくつろぎいただきながら、大切な方とのお時間をお愉しみください。

営業時間 朝食 6:30~10:30(L.O.10:00)
ランチ 12:00~14:30(L.O. 14:00)
夕食 17:30~21:00 (L.O. 20:30)
お問い合わせ

0956-27-0548(受付時間:10:00〜18:00)

※時間帯によって音声ガイダンスでのご予約になる場合がございます。

※受付時間外は音声ガイダンスのみのご予約となりますので予めご了承ください。

場所 ホテル1階 メインダイニング エクセルシオール
席数 全120席