お料理

お料理 Cuisine

Cuisine

ゲストを想っておふたりが料理をセレクトする完全オリジナルのコース料理。

前菜からメインディッシュ、そしてデザートにいたるまで、

おふたりの想いがつまったお料理でゲストをおもてなしいたします。

特別な一日に幸せな気持ちでいっぱいになる、そんな料理をご用意いたします。

フレンチコース French Course

厳選された食材を熟練のシェフが創りだす本格フレンチコース。

おふたりの想いと共に、一皿一皿丁寧に盛りつけられたお料理で、

大切なゲストをおもてなしいたします。

フレンチコース一例 8,000円~

コース一例

[アミューズ]

祝宴の初めに 一口前菜

[前菜]

鴨のコンフィとレンズ豆のプレッセ、季節の野菜のムースとズワイ蟹のジュレ

[スープ]

白く清らかな百合根と甘熟パプリカのなめらかなポタージュ

[魚料理]

カナダ産オマール海老のポワレ フヌイユのコンポート添えバジリコとバルサミコ風味

[口直し]

カモミール風味のグラニテ

[肉料理]

国産牛フィレ肉のグリエ マデーラワインのソース

[デザート]

フランス産ショコラとラズベリージュレ

コーヒー、パン

料理写真